廣海學(xué)子三下鄉(xiāng):訪“醉美荔鄉(xiāng)” 探生產(chǎn)現(xiàn)狀
作者:李錦欣 來源:李錦欣
2023年 7月12日,廣東海洋大學(xué)農(nóng)村金融探索者隊來到了實踐活動的第一站——廉江良垌日升荔枝專業(yè)合作社(以下簡稱日升合作社)進行訪談工作。訪談中,盧亞金社長介紹到,日升合作社的成立歷程之外,還帶領(lǐng)實踐團隊了解日升合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,也對實踐團隊提出的相關(guān)疑問進行解答。
盧亞金社長提到,在黨委政府支持下,同時得益于陽光充足、雨量充沛,得天獨厚的地理優(yōu)勢,日升合作社成為廣東首家農(nóng)民專業(yè)合作社。日升合作社由最初的28戶人、約2000畝地發(fā)展為400多戶人、約12000畝地。目前湛江市總荔枝種植面積大概35萬畝荔枝,廉江荔枝產(chǎn)量高、效益好,良垌鎮(zhèn)占10萬畝左右,以妃子笑、桂味、白糖罌為主要種植品種。日升合作社則以荔枝和龍眼為主要生產(chǎn)作物,每年五月份至七月份進行荔枝的采摘包裝,繼而轉(zhuǎn)入龍眼環(huán)節(jié)。國內(nèi)暢銷且與國外有合作,國內(nèi)銷售與出口基本穩(wěn)定呈上升趨勢。
盧亞金社長說明合作社的目的是讓各農(nóng)戶組成集體,進行有效交流,進而打造品牌、提高質(zhì)量、減少成本、增加收入、壯大產(chǎn)業(yè)。合作社致力于實現(xiàn)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后一體化,已經(jīng)在荔枝品種、出口荔枝生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行GAP(中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證)認證標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、集中技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)技術(shù)管理、施藥防治病蟲害、采收時間、包裝、銷售等方面實現(xiàn)“十統(tǒng)一”,為荔枝豐收實現(xiàn)保障。對于實踐團隊關(guān)于蟲害與種植技術(shù)的疑問,盧亞金社長闡述日升合作社設(shè)有專業(yè)技術(shù)人員與專家對蟲害進行研究,逐步解決種植問題。農(nóng)機站站長以及專家對果農(nóng)進行知識培訓(xùn)、種植技術(shù)培訓(xùn)、害蟲防控技術(shù)培訓(xùn),從而提高荔枝的質(zhì)量與產(chǎn)量。在合作社的積極帶動下,該鎮(zhèn)大部分果農(nóng)已熟練掌握一整套的妃子笑高產(chǎn)栽培管理技術(shù),全程嚴格控制化學(xué)肥料和農(nóng)藥的投入使用,并控制農(nóng)藥用量,從多方面為生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供保障,以提高荔枝產(chǎn)量與產(chǎn)質(zhì)。實踐團隊還了解到,日升合作社在生產(chǎn)技術(shù)方面實現(xiàn)了水肥一體化,有效利用無人機進行實時操作、除草打藥施肥,數(shù)據(jù)化對地表溫度進行監(jiān)測,儲存參考數(shù)據(jù);并自建有保鮮冷庫、加工廠和一套成熟的荔枝、龍眼保鮮加工技術(shù);在摘果方面實行過機械采摘試點,但尚未實現(xiàn)機械化,目前采用人工摘果以保證產(chǎn)品質(zhì)量。合作社對荔枝和龍眼的銷售方式并不單一,除了售賣鮮果之外,還進行初步加工,例如制作荔枝肉、烘干荔枝干(烘干方式由最初的柴火轉(zhuǎn)為電器)、藥類制品、酒類制品。
2019年創(chuàng)辦的廉江荔枝推介會、電商平臺,不僅打出了品牌,還拉動了產(chǎn)業(yè)渠道。2023年廉江荔枝全球推介大會桂味等優(yōu)良品種延續(xù)“鄉(xiāng)村振興 廉江荔量”的主題,實現(xiàn)生產(chǎn)推廣,降低成本。帶富一方的“致富果”——廉江荔枝,拉動一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,推動消費升級,助力鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)共同富裕。鄉(xiāng)村振興下的農(nóng)業(yè)發(fā)展為農(nóng)戶帶來的收益較穩(wěn)固,各農(nóng)戶都是以小戶的形式獲取收入,此外近年來國內(nèi)外荔枝價格不低,荔枝價格的浮動不會較大程度影響農(nóng)戶的收入。在日升合作社的帶領(lǐng)下,廉江良垌的農(nóng)業(yè)發(fā)展呈穩(wěn)定狀態(tài),展現(xiàn)出鄉(xiāng)村振興下的農(nóng)業(yè)發(fā)展成效,也為各地農(nóng)業(yè)發(fā)展起示范作用,助力中國農(nóng)業(yè)的前進。
責(zé)任編輯:周云 發(fā)布日期:2023-08-27 關(guān)注:
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