近日，長沙學院生物與化學工程學院“風吹稻香，魚翔淺底–生物技術賦能稻花魚生長環(huán)境保護”實踐團抵達中國稻花魚之鄉(xiāng)——湖南省懷化市辰溪縣開展暑期“三下鄉(xiāng)”活動，上一節(jié)“行走的田間課堂”。

本次實踐活動旨在運用生物技術賦能稻花魚生長環(huán)境保護，通過深入開展金背鯉、呆鯉等新品種稻花魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀調查研究，了解稻花魚養(yǎng)殖方式對水環(huán)境的影響，評估稻花魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，傳播和踐行生態(tài)文明理念，科技助力鄉(xiāng)村振興。

探尋辰溪致富魚，用腳步丈量中國大地

在辰溪縣，稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)已延續(xù)千年，被譽為“稻花魚之鄉(xiāng)”。近年來，當?shù)卮罅ν七M“生態(tài)旅游”“稻魚共生”等支柱產(chǎn)業(yè)。在團隊召開的座談會上，懷化市畜牧水產(chǎn)事務中心副主任李雪洪對團隊的到來表示熱烈歡迎，并圍繞區(qū)位優(yōu)勢、人文歷史、政策支持、稻魚綜合種養(yǎng)模式對辰溪當?shù)氐牡净�魚養(yǎng)殖情況做了詳細介紹。在當?shù)匦竽了�產(chǎn)部門的帶領下，實踐團隊參觀鳳凰山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等當?shù)氐净�魚養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，實地走訪當?shù)氐幕瘃R沖鎮(zhèn)興隆村、萬壽村等養(yǎng)殖基地300余畝。深入了解辰溪金背鯉和呆鯉等新品種稻花魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，包括養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式、經(jīng)濟效益等，分析研究新品種稻花魚養(yǎng)殖對當?shù)剜l(xiāng)村振興的推動作用，形成調研報告。

（團隊在稻田間調研）

當理論碰撞實踐，用專業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“稻田水位較低時，普通鯉魚由于背鰭暴露在水面上，容易被白鷺等天敵捕食。而金背鯉的金背具有很好的反光性，可以反射太陽光，使得其不易被天敵發(fā)現(xiàn)，從而大大提高了金背鯉的存活率。”實踐團指導教師唐建洲捧起一尾稻花魚向團隊成員詳細講解。

（團隊成員仔細觀察稻花魚形態(tài)）

在征得農(nóng)戶同意的前提下，團隊成員實地采樣，采集金背鯉、呆鯉等新品種稻花魚產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水，分析尾水中水體污染指標、微生物種群分布、營養(yǎng)成分等指標項目，為農(nóng)戶評估生態(tài)環(huán)境效益。

（團隊在稻田間取樣并觀察樣本）

實踐團隊成員紛紛表示此行是將理論與實踐相結合的生動一課，依托湖南省重點實驗室平臺優(yōu)勢，運用自身專業(yè)知識和科研能力，更好了解“三農(nóng)”，服務“三農(nóng)”。

貫徹新發(fā)展理念，用青春描繪振興藍圖

在辰溪縣田灣村的稻花魚公園，團隊成員以“保護和改善生態(tài)環(huán)境就是保護和發(fā)展生產(chǎn)力”為主題在當?shù)亻_展微宣講，做生態(tài)文明理念的積極傳播者和模范踐行者，引導辰溪稻花魚養(yǎng)殖主體兼顧經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

田灣村的農(nóng)民李大姐告訴團隊成員，“以前養(yǎng)稻花魚都是自己吃的，現(xiàn)在政府鼓勵大家搞，每次一到季節(jié)，經(jīng)常有人來買稻花魚”。稻花魚公園的工作人員劉姐向團隊成員介紹，稻田養(yǎng)魚，魚吃昆蟲，不僅減少了病蟲害，而且魚的糞便還田，全程不用施化肥、打農(nóng)藥。實踐團隊采訪到田灣村謝大哥，“現(xiàn)在稻花魚的價格基本穩(wěn)定在25塊一斤，一畝田放300尾左右魚苗，等養(yǎng)三四個月就可以賣出去了”。稻魚綜合種養(yǎng)模式降低了成本，養(yǎng)出的魚生態(tài)環(huán)保，很多人慕名前來。

（團隊采訪當?shù)仞B(yǎng)殖戶）

鄉(xiāng)村為青年的發(fā)展提供了更多機遇和可能，青年也為鄉(xiāng)村的發(fā)展帶來創(chuàng)新活力和動力。青年應當在社會課堂中經(jīng)風雨、長才干、做貢獻，在觀察實踐中厚情懷、強信念、跟黨走，在這場青年與鄉(xiāng)村的“雙向奔赴”中，“青春之花”必將在田間地頭綻放出最絢麗的光彩。（通訊員：易倩倩、丁梓宜）