科技為蔬菜賦能，小蔬菜做出大文章

作者：李萍來源：南京財經(jīng)大學

為了深入了解科技創(chuàng)新給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的影響，貫徹“以科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興”的理念，7月30日至31日，南京財經(jīng)大學工商管理學院“蘭陵蔬菜調(diào)研隊”來到山東省臨沂市蘭陵縣的蔬菜種植基地探索這座小縣城的“菜富經(jīng)”。

首先，調(diào)研隊在種植人員的帶領(lǐng)下參觀了溫室大棚，聽種植員講解各種蔬菜的種植方法。參觀過后，通過與種植基地相關(guān)人員的交談，調(diào)研隊了解到蘭陵的種菜方式不斷進化，工業(yè)化流水線，物聯(lián)網(wǎng)，機器人通通為種菜賦能，為蔬菜打造“智能家居”，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。溫室大棚既有“高定版”也有“普適版”，每個蔬菜種植戶都能夠感受到科技發(fā)展帶來的便利。

另外，科技的進步使得蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈延長，農(nóng)戶們獲得更高的產(chǎn)品附加值。蘭陵從“種菜”逐漸轉(zhuǎn)向“做菜”，制作冷凍菜，借助發(fā)達的網(wǎng)上平臺和物流，向歐美東南亞出口；將當?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品加工成預制菜，借助抖音等網(wǎng)上平臺以主播直播帶貨的方式進行宣傳銷售。之后，基地負責人又向調(diào)研員們著重介紹了電商助力模式，傳統(tǒng)銷售渠道有批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場兩種。批發(fā)市場是通過批發(fā)市場銷售給進口商、超市和餐飲行業(yè)。農(nóng)貿(mào)市場是部分蘭陵蔬菜通過農(nóng)貿(mào)市場直接銷售給消費者，這是常見的渠道之一。

互聯(lián)網(wǎng)的高度發(fā)達使得直播帶貨成為一種新型的銷售方式。為助力鄉(xiāng)村振興，蘭陵縣積極探索“電商+第一書記+農(nóng)戶”帶貨助農(nóng)增收新模式，吸引眾多第一書記走進直播間為家鄉(xiāng)產(chǎn)品代言。由于第一書記的帶動，蘭陵縣的大蒜、牛蒡、粉條、糖蒜以及黃瓜、皺皮辣椒等具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品得到了廣泛的宣傳。蘭陵蔬菜生產(chǎn)商通過直播形式向觀眾展示產(chǎn)品的特點，并提供直接購買鏈接，促使消費者實時下單購買。隨著蘭陵縣農(nóng)村電商的發(fā)展，縣、鄉(xiāng)、村三級物流網(wǎng)絡(luò)逐步完善，生鮮電商、直播電商得到快速發(fā)展，大部分蔬菜的銷售也逐漸向線上銷售轉(zhuǎn)移，這也為其他縣做出了榜樣。

負責人的講解過后，調(diào)研員們真切地感受到電商已經(jīng)成為助推特色蔬菜打造的新引擎，通過互聯(lián)網(wǎng)的電商平臺，尤其是直播間的形式，實現(xiàn)了本地特色農(nóng)產(chǎn)品的上行和外銷。蔬菜從第一產(chǎn)業(yè)變?yōu)榈诙a(chǎn)業(yè)，并正在成為獨具特色的第三產(chǎn)業(yè)，溫室大棚變成國家級4A景區(qū)，蔬菜不僅好吃，還好看，好玩。蘭陵縣在國家脫貧攻堅的號召下，為實現(xiàn)人民共同富裕，走出以蔬菜為特色的致富路。

此次調(diào)研之旅結(jié)束后，隊員們深刻地感受到科技發(fā)展推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，農(nóng)業(yè)融合發(fā)展道路就是致富之路。