近日，江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院“青春筑夢(mèng)”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)赴九江市修水縣復(fù)原鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，將課堂學(xué)習(xí)與鄉(xiāng)村實(shí)踐緊密結(jié)合。
“復(fù)原鄉(xiāng)思雅蜂蜜專業(yè)合作社目前養(yǎng)殖中蜂700箱，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜5噸以上，蜜質(zhì)上乘”負(fù)責(zé)人慎萬(wàn)峰介紹道，養(yǎng)蜂基地2022年被評(píng)為“四星級(jí)中蜂示范場(chǎng)”，蜂蜜產(chǎn)品順利通過(guò)食品衛(wèi)生許可（SC）認(rèn)證。如今，養(yǎng)蜂這個(gè)“甜蜜”產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為雅洋村集體經(jīng)濟(jì)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

在養(yǎng)蜂基地，蜂農(nóng)向?qū)嵺`隊(duì)員介紹采集蜂蜜的全過(guò)程，包括開箱抖蜂、取蜂脾、去蜂蠟、搖蜂脾等步驟。在取蜜的過(guò)程中，要克服被蜜蜂蟄咬的恐懼、要避免去蜂蠟誤傷蜂蛹、要控制搖蜂脾速度的快慢、要觀察蜂巢是否需要培養(yǎng)人工蜂王等。實(shí)踐隊(duì)員通過(guò)親身體驗(yàn)深切感受到村民養(yǎng)蜂的不易與艱辛，深刻體會(huì)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路道阻且難。

與此同時(shí)，實(shí)踐隊(duì)員在調(diào)研過(guò)程中，還發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤涿垆N售存在諸多問(wèn)題。合作社村民反映道：“去年，我養(yǎng)了幾十箱的蜂巢，產(chǎn)了幾百斤的蜂蜜，但是都賣不出去。”實(shí)踐隊(duì)員還了解到，因復(fù)原鄉(xiāng)地處山區(qū)交通不便，目前線上渠道發(fā)展受限，僅在政府的助農(nóng)平臺(tái)上銷售，利潤(rùn)較同行相比仍然偏低。鄉(xiāng)村振興要以產(chǎn)業(yè)為抓手，助推復(fù)原蜂蜜的發(fā)展仍需多方努力。

在養(yǎng)蜂基地，實(shí)踐隊(duì)員與蜂農(nóng)共同勞動(dòng)，蜂農(nóng)的智慧和勤勞展示了農(nóng)村發(fā)展的活力和希望，實(shí)踐隊(duì)員們也將用勞動(dòng)和汗水為復(fù)原鄉(xiāng)“甜蜜”事業(yè)貢獻(xiàn)自己的青春力量，將所學(xué)所能致以所用，助力鄉(xiāng)村振興。

圖/文   “青春筑夢(mèng)”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)