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鄭大學(xué)子三下鄉(xiāng):實(shí)地探索茶產(chǎn)業(yè) 科技助力鄉(xiāng)村振興

作者:吳金澤 張佳镕 劉斌 劉書瑜 王卓達(dá) 來源:今日大學(xué)生網(wǎng)
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述以及“共同富裕”重要論述精神,積極響應(yīng)總書記的號召。8月24日-8月25日,鄭州大學(xué)國際學(xué)院“香茗傳世,益澤山鄉(xiāng)”暑期社會實(shí)踐調(diào)研團(tuán)前往河南省信陽市文新茶村,開展了為期兩天的實(shí)地調(diào)研。僅憑人工具體的看出茶園的溫度和濕度是一件極其困難的事情,只能依靠經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)們的經(jīng)驗(yàn)來判斷,同時(shí)人工監(jiān)測也會耗費(fèi)大量的人力物力;與此同時(shí),在每年茶葉豐收的時(shí)節(jié),茶葉的初加工需要大量的經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師傅,需要大量人力和時(shí)間成本。針對在茶產(chǎn)業(yè)監(jiān)測與初加工方面的痛點(diǎn)問題,“香茗傳世,益澤山鄉(xiāng)”暑期社會實(shí)踐調(diào)研團(tuán)通過在文新茶產(chǎn)地實(shí)地考察,了解目前科技在茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮的重要作用,也考察和調(diào)研了解茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其在鄉(xiāng)村振興中的重要作用。
數(shù)據(jù)分析 智能管控一方茶
在實(shí)踐調(diào)研過程中,8月24日,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來到了文新茶村的智慧茶園,與智慧茶園園區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。據(jù)智慧茶園園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,智慧茶園充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù),確保茶葉基地環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)可實(shí)時(shí)采集基地的氣象、溫度、農(nóng)藥殘留污染情況,指導(dǎo)茶農(nóng)有效改善種植環(huán)境,同時(shí)接入視頻監(jiān)控,可查看實(shí)時(shí)預(yù)覽、歷史照片記錄。此外,茶葉基地環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)安裝基地小氣候環(huán)境監(jiān)測站、土壤墑情監(jiān)測站,可以清楚了解茶葉的生長環(huán)境狀態(tài),及時(shí)了解茶園內(nèi)小氣候氣象條件,為防災(zāi)減災(zāi)、預(yù)報(bào)預(yù)測提供依據(jù)。園區(qū)講解員耐心闡述了如何進(jìn)行茶園氣象監(jiān)測和土壤檢測,智慧茶園綜合管理平臺可以通過分析數(shù)據(jù),對病蟲災(zāi)情及時(shí)監(jiān)測預(yù)警,保證茶葉質(zhì)量。而工作人員只需一臺電腦即可實(shí)現(xiàn)對茶園的遠(yuǎn)程監(jiān)測,獲得智能化,自定化管理解決方案,從而大大降低了測報(bào)工作強(qiáng)度,有效節(jié)約了人力物力,提高了監(jiān)測效率。未來,隨著人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)等創(chuàng)新應(yīng)用的不斷提升,智慧茶園將推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)向更加先進(jìn)、高效、可持續(xù)的方向邁進(jìn),成為新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的樣板。
圖為團(tuán)隊(duì)成員在與智慧茶園管理人員交流學(xué)習(xí)監(jiān)測系統(tǒng)。
圖為檢測設(shè)備檢測到溫度過高進(jìn)行提醒。 

數(shù)字賦能 精細(xì)制作每一葉
隨后,團(tuán)隊(duì)來到了茶葉生產(chǎn)的智能生產(chǎn)車間,車間中陳列著加工茶葉的各種設(shè)備。嫩綠飽滿的茶葉在機(jī)器上翻滾,茶香撲鼻而來。萎凋、揉捻、初烘……車間負(fù)責(zé)人在數(shù)控屏幕上輕輕按下啟動(dòng)鍵,萎凋槽、揉捻桶等制茶設(shè)備有序調(diào)動(dòng)。據(jù)車間負(fù)責(zé)人講解到,這套設(shè)備是在中國工程院院士劉東華經(jīng)過兩年的潛心研究下于2022年建成全自動(dòng)茶葉加工生產(chǎn)線,整條生產(chǎn)線能夠在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)下日均可生產(chǎn)綠茶是2,500公斤,紅茶是1,000公斤。“原來需要幾十號人才能完成的生產(chǎn)過程,如今在數(shù)字賦能的驅(qū)動(dòng)之下,只需三名技術(shù)人員就能輕松搞定,通過推進(jìn)加工機(jī)械自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),進(jìn)一步開發(fā)茶葉的利用價(jià)值,充分適應(yīng)市場需求,提升市場競爭力。”負(fù)責(zé)人自豪地說到。據(jù)茶園人員統(tǒng)計(jì),每60畝茶園可減少1個(gè)人工成本,1畝茶園每年可節(jié)約一千元成本投入。同時(shí)茶園通過智慧化改造,目前可帶動(dòng)茶園上百戶茶農(nóng)以及百余家茶村合作社增收千萬元,為鄉(xiāng)村振興培育新業(yè)態(tài),提供新動(dòng)能,走出了一條茶香四溢的興村富民之路。
 
圖為智能車間茶葉處理初篩設(shè)備。
圖為茶園負(fù)責(zé)人給實(shí)踐隊(duì)員講解介紹生產(chǎn)車間。
 
扮靚美麗鄉(xiāng)村,提升鄉(xiāng)村風(fēng)貌,振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。本次調(diào)研,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入了解了當(dāng)今數(shù)字化與茶產(chǎn)業(yè)的融合,探討了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,奮力興農(nóng)、毅然助農(nóng)、立心為農(nóng),旨在推動(dòng)科技助農(nóng)成為拉動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新引擎。同時(shí),文新茶村依托當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,打造生態(tài)旅游的知名品牌,推進(jìn)茶旅融合。行走在茶村的沃野鄉(xiāng)間,看到的是一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、環(huán)境優(yōu)、生活美、家園好的斑斕畫卷。文新茶村在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中守正創(chuàng)新,文化、生態(tài)、旅游全面發(fā)展、全面開花,正一步步把人民群眾對美好生活的向往變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
 
責(zé)任編輯:周云 發(fā)布日期:2023-08-24 關(guān)注
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