滁州學院生物與食品工程學院積極響應保護傳統(tǒng)文化，傳承傳統(tǒng)文化，于7月下旬開展烔煬鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工藝鄉(xiāng)村振興實踐調研活動。7月25日起，實踐團隊成員前往巢湖市烔煬鎮(zhèn)開展鄉(xiāng)村振興實踐調研活動�；顒娱_始前，組長與烔煬鎮(zhèn)相關部門負責人對接，提前制定活動地點和規(guī)定統(tǒng)一著裝。我們通過咨詢當地政府了解烔煬鎮(zhèn)的基本情況進行實地考察對當地有哪些傳統(tǒng)文化進行了解，并且詢問當地傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展情況。去人流量大的地方詢問人們對傳統(tǒng)手工藝的認識和了解，并以照片和視頻的方式記錄下來。根據了解到的傳統(tǒng)手工藝的人家，進行一個問卷調查，全方面了解到他們的手工藝的發(fā)展。團隊以巢湖一中為起點出發(fā)前往巢湖市烔煬鎮(zhèn)。先對烔煬鎮(zhèn)進行了解，與當地政府取得聯系，并商討后期的具體安排。我們小組找到烔煬鎮(zhèn)傳統(tǒng)糕點中最有名的“四鑲一品玉帶糕”，我們實踐團隊去具有百年歷史的“聚源盛”飯店了解傳統(tǒng)美食“巢湖四件”，去清代就流傳下來的洪銀器制作店鋪。先觀察洪金全老爺爺的工作，后了解到關于店鋪的歷史。還去吃了最有名的烔煬肉絲面。再次走訪烔煬鎮(zhèn)，以防有遺漏的調研地點上午一起討論這次調研的感受，下午整理出我們收集的材料。巢湖市烔煬鎮(zhèn)有著悠久的歷史，深厚的文化底蘊，我們主要探訪了“李鴻章店鋪”“洪氏銀器制作坊”。團隊成員在陽光和陪伴下，走到了李鴻章的當鋪，目睹了古代文化的燦爛。通過此次活動，團隊成員在相關部門負責人和隊長的帶領下，讓我們認識到了中華文化的博大精深，源遠流長。（通訊員：師海榮）