江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院全面貫徹“新工科”理念，用好暑假這個大學(xué)生一年中最長的假期，多措并舉，促進(jìn)“三全育人”工作走深走實。
暑假期間，數(shù)百名研究生、惟義實驗班學(xué)生、考研學(xué)生、備賽學(xué)生等留校，在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下做實驗、寫論文、參加各類專業(yè)競賽。第四屆全國食品專業(yè)工程實踐訓(xùn)練綜合能力競賽南部區(qū)賽比賽現(xiàn)場傳來消息，學(xué)院參賽團(tuán)隊喜獲一等獎并入圍全國總決賽。近年來，學(xué)院不斷完善虛擬仿真、感官評定等實驗場所，推進(jìn)以平臺構(gòu)建為基礎(chǔ)的項目化實踐育人新模式，注重訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科技素質(zhì)，學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和對專業(yè)的認(rèn)同度不斷提高。本科畢業(yè)生考研升學(xué)率連續(xù)多年超過50%，研究生人均發(fā)表1篇SCI論文，肖南海榮獲2022年江西省研究生“十佳學(xué)術(shù)之星”榮譽稱號，學(xué)院榮獲2022年江西農(nóng)業(yè)大學(xué)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎。