茶產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎人民美好生活的重要民生產(chǎn)業(yè)，對(duì)鞏固和拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。目前，茶產(chǎn)業(yè)仍然存在著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科技力量薄弱，營(yíng)銷(xiāo)渠道不暢，融合發(fā)展滯后等問(wèn)題。為了解日照市部分地區(qū)茶園茶農(nóng)生計(jì)現(xiàn)狀及影響因素，曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“星光不負(fù)守田人”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)于2025年1月10日至11日前往日照市蘇家村、秦家官莊村、陶家村等地開(kāi)展為期兩天的實(shí)地調(diào)研。

圖 1為隊(duì)長(zhǎng)召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)并部署后期實(shí)踐工作。逄蘭 供圖

為了讓“星光不負(fù)守田人”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們更好地了解本次社會(huì)實(shí)踐的核心目標(biāo)，保障調(diào)研的有序推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)考察目的，隊(duì)長(zhǎng)韓珺浠于2024年12月29日組織召開(kāi)了實(shí)踐動(dòng)員會(huì)。在會(huì)議上，隊(duì)長(zhǎng)從問(wèn)卷使用、線路規(guī)劃、撰稿投稿、隊(duì)員分工四個(gè)方面展開(kāi)講述，讓隊(duì)員們進(jìn)一步明確了自己的職責(zé)，熟悉了本次社會(huì)實(shí)踐的流程及問(wèn)卷的使用方法。此外，還著重強(qiáng)調(diào)了安全問(wèn)題，并讓各位隊(duì)員簽署了安全承諾書(shū)。本次會(huì)議的召開(kāi)，為后期社會(huì)實(shí)踐的順利開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了提高調(diào)研效率，細(xì)化調(diào)研內(nèi)容，增加調(diào)研數(shù)據(jù)的全面性，2025年1月10日，實(shí)踐隊(duì)員們兵分兩路，分別前往秦家官莊村和蘇家村，對(duì)當(dāng)?shù)氐牟鑸@利用現(xiàn)狀及茶農(nóng)生計(jì)狀況開(kāi)展實(shí)地調(diào)研。隊(duì)員們通過(guò)走訪問(wèn)卷的形式，從農(nóng)戶家庭基本情況、茶園利用現(xiàn)狀、生計(jì)資本、生計(jì)風(fēng)險(xiǎn)、生計(jì)策略、意愿與新技術(shù)六個(gè)方面對(duì)茶農(nóng)茶商進(jìn)行訪談，初步了解了當(dāng)?shù)卮迕竦牟鑸@經(jīng)營(yíng)情況和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

圖 2為實(shí)踐隊(duì)員向蘇家村茶廠主了解茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。韓珺浠 供圖
蘇家村是日照“南茶北引”的第一批茶葉種植村，在產(chǎn)業(yè)政策扶持下，種植面積不斷擴(kuò)大，成為日照市近海綠茶最大的種植園區(qū)。實(shí)踐隊(duì)員通過(guò)對(duì)蘇家村不同的茶農(nóng)茶廠主訪談得知，茶農(nóng)們用于種植茶葉的地塊大多離家較近，土壤類(lèi)型主要是利于茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的酸性土壤。該村采用噴灌的方式減少了勞動(dòng)力的消耗，也讓茶園的灌溉更加容易。此外，家家戶戶基本具有茶葉的生產(chǎn)性設(shè)備，比如茶葉修剪機(jī)、打藥機(jī)、采茶機(jī)等，便于對(duì)鮮茶葉進(jìn)行加工處理。隊(duì)員們還了解到，自然災(zāi)害對(duì)茶葉的產(chǎn)量影響較大，尤其是凍害和旱災(zāi)，為防治這些災(zāi)害的影響，茶農(nóng)們通常采用行間鋪草、覆蓋地膜、引水灌溉等方式以保證茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
1月11日，實(shí)踐隊(duì)員們集體前往陶家村，隊(duì)員們分為2-3個(gè)小組展開(kāi)調(diào)研。陶家村也是日照“南茶北引”的首批種植村之一，有一定的種植傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)茶園經(jīng)營(yíng)狀況較往年不夠景氣，村民們不再以種茶為主要收入，茶園的撂荒現(xiàn)象也比較多見(jiàn)。此外，當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌知名度不高、營(yíng)銷(xiāo)推廣乏力，銷(xiāo)售渠道主要依賴(lài)于線下的傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式，如當(dāng)?shù)氐牟枞~市場(chǎng)、批發(fā)商等，銷(xiāo)售范圍相對(duì)較窄。茶農(nóng)多是60至70歲的老年人，因此不太懂平臺(tái)的使用與網(wǎng)絡(luò)技巧，也是造成銷(xiāo)售渠道單一的原因之一。隨著時(shí)代的發(fā)展，陶家村茶園也在不斷引入新的技術(shù)和設(shè)備，提升茶葉生產(chǎn)的效率和質(zhì)量，如采用了更先進(jìn)的茶葉加工機(jī)械，提高了茶葉加工的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化程度。
圖 3為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)介紹茶園生產(chǎn)現(xiàn)狀及茶葉產(chǎn)量影響因素。韓珺浠 供圖
茶產(chǎn)業(yè)關(guān)乎人民對(duì)美好生活的新期盼，是綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。通過(guò)為期兩天的實(shí)地考察與調(diào)研，實(shí)踐隊(duì)員對(duì)當(dāng)?shù)夭鑸@的經(jīng)營(yíng)狀況有了全面的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)，實(shí)踐隊(duì)將基于調(diào)研的數(shù)據(jù)進(jìn)行報(bào)告整理和稿件撰寫(xiě)，旨在為茶園的發(fā)展提供科學(xué)的參考和建議，有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。在充分了解茶農(nóng)生計(jì)現(xiàn)狀后，實(shí)踐隊(duì)員們將更加關(guān)注農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題，提升服務(wù)社會(huì)的責(zé)任感，為茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和茶農(nóng)生活水平的改善貢獻(xiàn)自己的青春力量。

圖為社會(huì)實(shí)踐隊(duì)全體成員于�；帐�前合照。韓珺浠 供圖