春節(jié)，是華夏大地最隆重的節(jié)日。在不同省份，有著風格迥異的慶祝方式，共同繪就一幅多彩民俗畫卷。“百里不同風，千里不同俗”，各地春節(jié)習俗承載著情感與記憶，是地域文化的生動注腳。
為深入挖掘春節(jié)傳統(tǒng)，拓寬民俗文化認知，增進地域文化交流，喚起人們對傳統(tǒng)節(jié)日的珍視，讓古老習俗在新時代重煥生機，2025年1月23日至28日，閩南師范大學歷史地理學院的“尋中華智慧，賞古今同輝”寒假社會實踐隊，深入福建、河南、云南、廣西、貴州，體驗特色民俗活動，一同探尋五省獨特年俗，感受傳統(tǒng)魅力。
1月23日，閩南地區(qū)實踐隊員來到了泉州鯉城的通淮關岳廟，觀看祈福儀式。當?shù)厝嗣駭[上準備好的糕點、水果，點上三柱香，按順序敬拜廟中諸神，帶著滿滿的誠心向神明祈求，希望來年能夠順風順水。在這里，實踐隊不僅能感受到人們對美好生活的期盼，更能感受到閩南獨特的紅磚古厝風格和濃厚的煙火氣息。
實踐隊員隨后前往漳州市薌城區(qū)浦南鎮(zhèn)，觀摩了當?shù)貍鹘y(tǒng)的游神活動。游神過程主要分為三個環(huán)節(jié)：請神、游神和送神�；顒娱_始時，村民們準備好神像和祭祀用品，由一位年長的尊者向神明請示是否愿意出廟巡游。待神明“點頭”示意后，游神隊伍便沿著預設的路線在村莊及周邊地區(qū)巡游。巡游結束后，神像被恭敬地送回廟宇，村民們進行祭祀和祈福，以感謝神明的庇佑。在整個活動中，實踐隊員見證了村民們齊心協(xié)力完成各項事務的場景，感受到了游神活動對村社情感紐帶和社會聯(lián)系的強化作用，同時也深刻體會到了閩南地區(qū)獨特的風俗文化。
1月23日，在河南的實踐隊成員參與了祭灶這一傳統(tǒng)習俗。實踐隊員與家人包豆包來供奉灶王爺，希望灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”。
實踐隊成員也參與了寓意團團圓圓，幸福美滿的“炸三樣”和包餃子，在大家的共同努力下，一個個元寶形狀的餃子整整齊齊地擺放在案板上，寄托了人們對新年的期待和美好愿景。鍋里翻滾的肉丸滋滋作響，像是在為新的一年祈福。
寫對子是河南傳承了上千年的新年習俗。隨著筆尖在紙上躍動，一撇一捺都寄托了對蛇年的美好祝愿，希望這些“福”字能夠像靈蛇一樣為人們帶來幸福與安康。每一個字都仿佛蘊含著無盡的力量與祝福。隨著墨跡的流淌，春聯(lián)逐漸成形，那金色的字體在宣紙上熠熠生輝，將祝福傳遞給每一個人。
1月26日，在廣西柳州的實踐隊員參與制作春節(jié)傳統(tǒng)美食油堆和窯雞。制作油堆時，先把紅薯蒸熟并壓成泥狀，同時將花生、核桃碾碎，與芝麻、糖、黃油混合制成餡料。接著用開水燙部分糯米粉，再與紅薯泥、糖和水揉成面團，分成小塊包入餡料搓圓，最后在六成熱的油鍋中炸至金黃。制作窯雞時，先用黃土塊搭成錐子型土窯，生火至土塊變紅，把用錫紙包好的雞和紅薯放入，推倒土窯燜制。整個過程充滿節(jié)日氛圍。圓圓的油堆代表了團團圓圓，在新的一年一家人團團圓圓的過大年才是最幸福的事。窯雞不僅是一道美味的傳統(tǒng)食品，更是春節(jié)期間家庭團聚、傳承文化的重要載體。它讓人們在享受美食的同時，也感受到了濃厚的年味和家的溫暖。

1月26日，在貴州的實踐隊成員參與了殺年豬這一項重要的過年習俗。殺年豬通常在臘月進行，這意味著當年風調(diào)雨順、六畜興旺、日子紅火。主人家會選好吉日，邀請親朋好友、鄰里鄉(xiāng)親來幫忙。眾人齊心協(xié)力，經(jīng)過燒水、趕豬、按豬、燙豬毛、刮豬毛等一道道工序。殺年豬結束后，主人家會宴請幫忙的人共同吃“殺豬宴”，也被稱作吃“刨豬湯”。菜品的重頭戲是豬肉，如炒豬肝、回鍋肉、紅燒肉等。大家圍坐在一起，一邊品嘗美味的殺豬菜，一邊嘮著家常，歡聲笑語，其樂融融。
1月27日，在云南的實踐隊成員與家人一起進行了舂粑粑這項活動。首先，選擇優(yōu)質(zhì)的糯米和飯米，通常按3:1的比例混合。隨后將米浸泡在水中至少4個小時以確保米充分吸收水分。第二天，將浸泡好的米蒸熟，經(jīng)過兩次蒸煮以確保米粒完全熟透。將蒸熟的米飯放入傳統(tǒng)的石臼中。舂粑粑時，幾個人會輪流用腳踩踏碓尾，使碓頭有力地起落，舂搗石臼中的糯米。這個過程需要一定的節(jié)奏和力量，以確保糯米舂得細膩均勻。在舂米的過程中，需要一位經(jīng)驗豐富的操作者在石臼旁迅速而精準地翻動米團，確保每一處糯米都能均勻受力。當米飯舂成粑粑狀后，操作者會將米團從碓柱上取下，放在涂好蜂蠟或香油的芭蕉葉上，攤成薄餅狀進行陰干。
舂粑粑不僅是春節(jié)餐桌上不可或缺的美味，更是對農(nóng)耕文化的致敬和對祖先智慧的傳承，承載著人們對新年的期盼和對傳統(tǒng)生活的記憶。它象征著團圓、豐收和幸福，寄托著人們對新一年美好生活的祈愿。在現(xiàn)代化的今天，舂粑粑這一傳統(tǒng)習俗依然被保留下來，不僅讓年輕一代感受到傳統(tǒng)文化的魅力，也讓春節(jié)的意義在代代相傳中愈發(fā)深厚。
1月28日，閩東地區(qū)的隊員們實地觀察和深入?yún)⑴c春節(jié)習俗活動。祭灶時，長輩們擺上灶糖、紙元寶等貢品，送灶王爺“上天言好事”。將大米倒入紅桶中，插上十雙紅筷子，圓紅紙覆在中間，用紅花固定，再取一張圓紅紙包住兩塊大銀，這便是“插紅”的儀式。在這些充滿煙火氣的儀式里，隊員們深刻體會閩東地區(qū)傳承千年的文化記憶，每一個細節(jié)、每一種供品，不僅感受到的是濃濃的年味，更是對傳統(tǒng)的堅守，對未來的期許。

尋中華智慧，賞古今同輝。通過實踐，我們不僅拓寬了對春節(jié)民俗文化的認知，更深刻領悟到了春節(jié)習俗所承載的深厚情感與地域特色。本次實踐活動還促進了同學們間的地域文化交流，喚起了大家對傳統(tǒng)的珍視，讓古老的春節(jié)習俗在互動體驗之中重煥生機。我們也深知傳承文化的責任重大，未來必將繼續(xù)努力，為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展貢獻屬于青年人的力量！