打開(kāi)地圖，微弱的亮光點(diǎn)亮在中華大地之上，在深藍(lán)色的背景襯托之下，熠熠生輝，七天五地，未來(lái)將有更多的城市被點(diǎn)亮，深感科技進(jìn)步之快，交通之便利，國(guó)運(yùn)之昌盛。食空穿梭小隊(duì)穿過(guò)城市繁華街道，穿過(guò)舊房林立的巷弄，穿過(guò)大山的清涼遼闊，穿過(guò)農(nóng)村的羊腸小道，方方稻田…小隊(duì)還將繼續(xù)穿過(guò)，穿過(guò)九州，穿過(guò)中華大地，從過(guò)去穿向未來(lái)，從平原穿向高山，從南方吹向北方，像一陣風(fēng)，在夏日以清涼，在冬日以陽(yáng)光。 青山一道同風(fēng)雨，明月何曾是兩鄉(xiāng)。當(dāng)前，在我國(guó)日益步入老齡化社會(huì)，城鄉(xiāng)融合發(fā)展還處于進(jìn)程之中的背景下，農(nóng)村養(yǎng)老供給呈現(xiàn)出數(shù)量不足，質(zhì)量不高的局面，與高質(zhì)量農(nóng)村養(yǎng)老需求之間形成了巨大的供需缺口，農(nóng)村助餐方面更是困難重重；農(nóng)村老年人口數(shù)量多，養(yǎng)老資金不足、養(yǎng)老設(shè)施短缺，養(yǎng)老院數(shù)量少，費(fèi)用高，老人在養(yǎng)老院獲得感低，城鄉(xiāng)差距不斷增加，社會(huì)福利望塵莫及，當(dāng)工作重心從加速經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)到以人為本，真真切切為民服務(wù)，農(nóng)村養(yǎng)老問(wèn)題凸顯的當(dāng)下，解決三農(nóng)問(wèn)題是重中之重。

操千曲而后曉聲，觀千劍而后識(shí)器。在前期收集資料、新聞、報(bào)告，制定初步實(shí)踐調(diào)查提綱，滿懷希冀出發(fā)，真真切切得深入一所所民生工程中去，只有扎根泥土，才能懂得人民，青年意識(shí)在社會(huì)實(shí)踐中烙印在我們的腦海中。

勞碌的社區(qū)，老大爺躺在搖椅，古早的蒲扇搖晃，小黃狗蜷縮在樹(shù)蔭里，隔壁小學(xué)鈴聲陣陣，門(mén)外爺爺奶奶迫切等待著。飯后茶余，廣場(chǎng)上音樂(lè)響起，奶奶們的身姿搖曳，城市的生活忙碌，擁擠，有一方小天地等待著老人家的光臨。志愿者隨時(shí)候命，工作人員收拾著碗筷，中央廚房送出一份份熱騰騰的配餐。

中央廚房的建設(shè)對(duì)助餐服務(wù)來(lái)說(shuō)是一大進(jìn)步，統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制作食材的集成式廚房模式，其優(yōu)點(diǎn)是以集中采購(gòu)、集約生產(chǎn)的方式來(lái)降低成本提升效益，減少人力成本，優(yōu)化配送路徑問(wèn)題，在餐飲的供應(yīng)鏈上發(fā)揮著巨大的作用。將“中央廚房”這一模式融入在社區(qū)助餐服務(wù)中，效率大大提升，也節(jié)約了設(shè)施建設(shè)成本，高效利用了區(qū)域互聯(lián)互通。

樸實(shí)的農(nóng)民，堅(jiān)信為人民服務(wù)，也深疑民生保障之脆弱，感嘆老人的關(guān)懷何其重要，那是人之旅途最后的尊嚴(yán)，“一個(gè)國(guó)家對(duì)待老人的態(tài)度，體現(xiàn)著這個(gè)國(guó)家的文明程度。”食空穿梭小隊(duì)正是秉承著“民以食為天”這一最基礎(chǔ)的民生保障，開(kāi)展本次三下鄉(xiāng)活動(dòng)，民生無(wú)小事，一點(diǎn)、一滴、一樁、一件都連著民心民意。風(fēng)起于青萍之末，浪成與微瀾之間，小隊(duì)始終相信，在這樣一個(gè)以人為本的華夏文明國(guó)度，民生保障隨著人口老齡化，隨著科技進(jìn)步會(huì)越來(lái)越深得民心。

從采訪中我們得知，農(nóng)村村民與城市居民的生活質(zhì)量的巨大差異，享受到的福利和社會(huì)保障也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，僅僅能維持生計(jì)，距離共同的目標(biāo)，讓農(nóng)村老人養(yǎng)老生活更體面、更舒適、更有尊嚴(yán)地生活，依舊任重道遠(yuǎn)，道阻且長(zhǎng)。然而，食空穿梭小隊(duì)絕不會(huì)氣餒，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，縱使山高路遠(yuǎn)，也要步履前行。

熱情的大山，盤(pán)山公路盤(pán)啊盤(pán)，山路十八彎，江河十八彎，山里的景色好，山里的姑娘人美心善，山里的孩子熱情奔放，還有山里的書(shū)記，是永遠(yuǎn)的人民的好書(shū)記。有瀑布轟鳴，小溪潺潺，群山環(huán)繞，白云纏綿，日照金山，鳥(niǎo)叫，蟲(chóng)鳴，蝴蝶舞，花枝亂顫，人們伴著潺潺流水而眠，聞雞鳴而起，大自然將疲憊的倦羊都驅(qū)散。正如《大山的女兒》中的原型黃文秀一般在大山里灑熱血，看著便利的公交，筑起的高樓，運(yùn)往山外的六安茶葉，運(yùn)往山里的面包餅干，城鄉(xiāng)差異那巨大的鴻溝，在一位位扶貧攻堅(jiān)的戰(zhàn)士汗水下，慢慢的填補(bǔ)。感動(dòng)、感激、幸福，都在無(wú)言中，無(wú)問(wèn)西東。

你問(wèn)我山的那邊是什么？山的那邊有一座老年學(xué)校，一個(gè)金沖村新時(shí)代文明實(shí)踐康養(yǎng)中心，老人家不遠(yuǎn)山路坎坷，日日徒步，夏日炎炎，阻擋不了熱情似火。“要把個(gè)人成長(zhǎng)和理想追求高度融合到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中，現(xiàn)在從事的這項(xiàng)工作帶給我的快樂(lè)是能體會(huì)到老百姓的幸福感，看到老人家的笑容讓我堅(jiān)信這事做對(duì)了，再累再苦都值得。”負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。山中炊煙裊裊升起，屋里紙牌徐徐展開(kāi)，老人對(duì)話聲聲入耳，雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤(pán)。人間有味是清歡。蘇軾的詩(shī)涌上心頭，人間有味不過(guò)就是這般景象，親人在側(cè)，笑聲常伴，總有人在等你開(kāi)飯，國(guó)人之情莫?jiǎng)儆?ldquo;團(tuán)圓”二字。

纖纖不絕林薄成，滑滑不止江河生。千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)從安徽大別山走出的孩子已長(zhǎng)成祖國(guó)的棟梁，回饋家鄉(xiāng)，看得見(jiàn)山，望得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁�？叼B(yǎng)中心正是在他們的一筆筆無(wú)私的捐款中匯聚成河，聚沙成塔，成為全國(guó)老年助餐點(diǎn)的示范單位。這里可愛(ài)的人，熱情的書(shū)記，勤懇的工作人員，無(wú)處不讓我們留戀忘返。生活的真諦從來(lái)都不在別處，就在日常一點(diǎn)一滴的奮斗里。

三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐的意義不僅在于增加大學(xué)生的閱歷，也在于讓大學(xué)生了解國(guó)家的物質(zhì)文明、精神文明、政治文明、生態(tài)文明的發(fā)展?fàn)顩r，認(rèn)識(shí)國(guó)情，熟悉民情，提高思想觀念和實(shí)踐能力；本次調(diào)研，讓我明白，在課本和社交媒體上高屋建瓴是無(wú)法窺見(jiàn)真相的，唯有實(shí)踐出真知，唯有一路上的所見(jiàn)所聞才是真正的民生。

那一句句肺腑之言是民意，那一張張斑駁的雙手是民情，那一份份心愿是民心，唯有民眾的心之所向，才是未來(lái)社會(huì)的詩(shī)和遠(yuǎn)方，才是黨和人民的素履以往。若在街邊，村鎮(zhèn)，鄉(xiāng)間里，偶然發(fā)現(xiàn)一家老年助餐點(diǎn)，去嘗嘗這里的家常菜吧，和老人們聊聊話，想必有國(guó)人常思念的味道，常懷念的感覺(jué)，常回憶的舊人。讓這村民的生活更美滿，讓這大山溝的未來(lái)更可期！