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探尋武夷茶文化 助力美麗鄉(xiāng)村夢

作者:胡怡 來源:胡怡
我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶是深受國人喜愛的傳統(tǒng)飲品,茶葉種植在中國有著悠久而厚重的發(fā)展歷史,歷經數千年之演進,形成了別具一格的茗茶文化。茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,博大精深,源遠流長。非遺茶文化作為相關文化產業(yè)的內涵靈魂,在鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅方面有著不可或缺的重要性。在南京工程學院大學生暑期社會實踐活動開展的號召下,“一片葉子的的故事”暑期社會實踐團隊來到福建省武夷山市開展茶文化研學之旅。
武夷山,位于江西與福建西北部交界處,是世界文化與自然雙遺產地。“千載儒釋道,萬古山水茶”,武夷山茶歷史悠久,備受文人墨客稱頌。武夷巖茶是福建省的特色優(yōu)勢產業(yè),近年來,武夷山市著力提升茶葉品味、品質、品牌,推動延伸產業(yè)鏈、做深茶文化、發(fā)展高質量。
七月的武夷山,茶香早已傳遍全城,沿著習總書記的足跡,實踐團來到了燕子窠生態(tài)茶園。延綿的青山云霧繚繞,綠樹翠竹之下是一畦畦翠美茶田,2021年,習近平總書記來到武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察時說“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章,堅持綠色發(fā)展方向,強化品牌意識,優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎”。牢記囑托,實干篤定前行,實踐團了解到,通過發(fā)展“茶葉+”生態(tài)銀行機制,成立交易平臺,由轉讓、租賃、托管的模式,將零散茶山進行有效整合、提升、開發(fā),促進了茶企增效、茶農增收;與此同時以燕子窠生態(tài)茶園為首的“無藥無肥”茶園示范建設,打造可復制、可推廣的農業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式有序進行中;為進一步弘揚茶文化,武夷山已連續(xù)5年舉辦紅茶交流節(jié),作為武夷山農村基層第一個自發(fā)性的茶業(yè)交流節(jié)慶,每年吸引了全國各地的采購商和茶戶參加。
責任編輯:周云 發(fā)布日期:2022-09-04 關注
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