2023年7月4日——7月18日,廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院尋鄉(xiāng)粵筑實踐隊聚焦“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,積極投身廣東高質(zhì)量發(fā)展,為全面推動鄉(xiāng)村振興建言獻策,共同前赴廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn),以粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地與甜竹筍產(chǎn)業(yè)基地為實踐重點地點,開展主題為“深化結(jié)對幫扶,全面推進鄉(xiāng)村振興”的暑期社會實踐活動。積極對接廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府的鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)項目,將專業(yè)知識和青春創(chuàng)意帶進田間地頭、生產(chǎn)基地里,實地觀察和調(diào)查訪談全面了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植與銷售情況。
團隊將專業(yè)優(yōu)勢與鄉(xiāng)村振興有效結(jié)合,貢獻青春智慧與力量,重點為助力梯面鎮(zhèn)五聯(lián)村的特色農(nóng)產(chǎn)品推廣工作與山泉水預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展完善工作:開發(fā)初級農(nóng)產(chǎn)品新制品、預(yù)制菜品等,并形成長期對接,相互交流學(xué)習(xí),切實做好助農(nóng)幫農(nóng)工作,發(fā)揮高校的技術(shù)優(yōu)勢和當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品的有效銜接;以現(xiàn)階段的苦瓜、茄子等農(nóng)產(chǎn)品,做好產(chǎn)品深加工工作、產(chǎn)品的推廣工作、建立特色品牌,同時在多個平臺上進行直播推廣,通過發(fā)揮青年大學(xué)生專業(yè)所學(xué)知識和技能,推動電商與梯面農(nóng)創(chuàng)相結(jié)合,努力將調(diào)研成果轉(zhuǎn)化為實踐成果,為助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入新能量,以實際行動助推精準扶貧,助力鄉(xiāng)村振興。

圖1:實踐隊成員與指導(dǎo)老師制作苦瓜菜肴的精彩剪影

圖2:實踐隊成員研制苦瓜干

圖3:實踐隊研制苦瓜創(chuàng)新菜——冰鎮(zhèn)苦瓜牡丹

圖4:實踐隊研制茄子預(yù)制菜——燒椒茄子