為了深入了解金寨縣油坊店鄉(xiāng)有關茶葉種植的發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題,南京財經(jīng)大學營銷與物流管理學院“茶音繞梁”社會實踐團隊于7月20日到達油坊店鄉(xiāng)進行實地調(diào)研并且有幸對當?shù)刂杵髽I(yè)露雨春的負責人邸為剛先生進行采訪。
團隊初入鄉(xiāng)里,滿山遍野的茶田,鋪滿眼底的綠色,讓人心曠神怡。團隊參觀了六安茶谷主題公園,公園毗鄰國家4A級水利風景區(qū)——響洪甸水庫。水庫面積近萬畝,茶園面積5800余畝。茶園建設按照“看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的理念,通過對原生態(tài)山水田林路的綜合整治和規(guī)模茶園的微改造,發(fā)揮境內(nèi)名山名水名茶資源優(yōu)勢,集茶葉生產(chǎn)加工、茶文化體驗、觀光旅游休閑于一體,一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,較好地展示出六安茶谷的自然風貌。團隊入目之中,果然茶山茶田眾多。期間團隊走訪了住在附近的農(nóng)戶,幾乎家家戶戶都有茶田。茶葉種類眾多,除了六安瓜片極負盛名之外,還有皖西白茶、金寨翠眉、金寨紅茶、金龍玉珠等當?shù)靥厣枞~。據(jù)茶農(nóng)所說,他們的茶田不打農(nóng)藥不打除草劑,都是人工除草。茶農(nóng)采摘好的茶葉賣給茶廠或者來收茶葉的小販,這也是他們一年來最大的收入來源。
圖為六安瓜片主題公園
近些年經(jīng)濟助農(nóng),綠水青山就是金山銀山、生態(tài)文明建設等理念的提出也讓金寨油坊店鄉(xiāng)的茶山成為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景點,旅游業(yè)大力發(fā)展。團隊看到有乘坐大巴車的外地游客前來游玩,空氣剛好,景色宜人。露雨春作為茶企代表,茶農(nóng)每年采購的茶葉大多作為原材料被其收購,露雨春在給茶農(nóng)帶來經(jīng)濟收入的同時,也用當?shù)氐牟枞~做六安瓜片與當?shù)靥厣。團隊了解到企業(yè)有利用抖音直播賣貨助力茶葉產(chǎn)銷,緊跟銷售發(fā)展趨勢。不僅如此,油坊店鄉(xiāng)建立六安瓜片展覽館,接待外來買茶顧客以及游客。

圖為露雨春茶企
鄉(xiāng)里或者縣里每年會舉辦六安瓜片手工炒制手藝人大賽,團隊了解到今年比賽規(guī)模尤其大,比賽由六安市舉辦。茶葉的季節(jié)性很強,所以每年比賽時間多為五月中下旬。比賽旨在激勵茶農(nóng)堅持炒茶傳承炒茶文化的同時宣傳當?shù)夭枞~,每年春天茶葉采摘之前鄉(xiāng)里還會舉行一個名為開茶節(jié)的儀式,用以彰顯對采茶的重視以及寓意一年豐收的好兆頭。這些都是油坊店鄉(xiāng)人民對茶的珍視與重視。
團隊有幸采訪到露雨春企業(yè)負責人邸為剛先生,了解到露雨春公司的背景與發(fā)展歷程。企業(yè)于07年創(chuàng)辦,前期主要是賣茶葉,創(chuàng)辦露雨春品牌之后融入采茶,制茶,賣茶等環(huán)節(jié),擁有了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。原材料來源是收購附近鄉(xiāng)村茶農(nóng)家的茶葉以及有些農(nóng)戶自己炒制的半成品,企業(yè)因此成為村里大多數(shù)茶農(nóng)的銷售渠道。企業(yè)的銷售渠道是以線下直營店為主,店面分布主要是金寨、六安、合肥等地,在安徽省內(nèi)部銷售。因為安徽省茶葉種類眾多,更是有安徽十大名茶稱號。六安瓜片相對來說小有名氣,但還是比不得西湖龍井、碧螺春,外地人買茶也多不會選擇瓜片,所以六安瓜片的受眾主要還是安徽人民。并且茶葉季節(jié)性很強,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與工業(yè)品也不同,一年茶葉產(chǎn)量也極其有限,所以企業(yè)銷售面向大眾面向老百姓,高端禮品茶占少部分,更主要的還是抓住大眾消費。

圖為團隊成員李雨蝶正在與邸為剛先生溝通
團隊也了解到企業(yè)基本的宣傳方式在線上有抖音直播間。企業(yè)的抖音直播賣貨于20年開始,這為其開辟了一種新的銷售渠道,給公司帶來一些收益。企業(yè)擁有兩個直播團隊,直播時間多為下午或晚上。在線下,企業(yè)在高速公路兩邊投放戶外廣告,參加展會宣傳,與外省茶企人員交流有關茶葉的種植、制作等,也出席了今年的杭州國際茶葉博覽會。品牌經(jīng)過多年積累在市里也逐漸取得較大的影響力。
此行也發(fā)現(xiàn)油坊店鄉(xiāng)關于茶葉發(fā)展存在的問題。首先青壯年幾乎全部外出務工,留守在家里種植茶田的多為老人。茶農(nóng)的茶田面臨可持續(xù)發(fā)展問題,未來無人接管茶田,恐成荒地。旅游業(yè)發(fā)展對帶動當?shù)夭枞~經(jīng)濟也幫助不大,當?shù)夭柁r(nóng)因銷售茶葉獲得的年收入無明顯變化。所以政府需要繼續(xù)推進實行可以落實到民生福祉的相關政策,給予當?shù)夭杵笠约安柁r(nóng)更多采茶制茶所用機器以及銷售出路上的幫助,采用多種推廣政策幫助當?shù)夭杵笮麄,讓金寨茶葉打出名聲來。

圖為露雨春茶葉包裝
據(jù)企業(yè)負責人所說,抖音直播賣貨帶來的效益不比從前,對茶葉推廣以及銷售的幫助越來越小。直播間流量與觀看人數(shù)越來越少,起不到太大的宣傳作用。需要優(yōu)化直播團隊與直播方式,豐富直播平臺。在互聯(lián)網(wǎng)日益發(fā)達的今天不能忽略網(wǎng)絡力量,應充分利用其便利,發(fā)揮直播賣貨渠道的最大價值。其次茶葉銷售地點主要還是集中在金寨當?shù)匾约鞍不帐?nèi)部,外省銷路無法打開。主要還是要打出茶葉名氣,擴展銷售渠道,采用更適合的銷售模式與方法。
此次實地調(diào)研與企業(yè)專訪讓團隊成員受益頗多,紛紛向邸為剛先生與接受采訪的農(nóng)戶表示由衷的感謝。希望所有鄉(xiāng)村都能發(fā)掘自身條件加以利用,用務實進取的精神與熱情質(zhì)樸的面貌展現(xiàn)出鄉(xiāng)村最美的風采。祝福茶樹,祝福油坊店鄉(xiāng),祝福金寨鄉(xiāng)村。感謝不虛此行,讓團隊成員擁有最真切的感受。
撰稿人:李雨蝶
通訊員:賈夢薇
拍攝:姜娟