我們在工作人員的帶領下進入生產(chǎn)基地，在工作人員的講解下我們了解了非遺產(chǎn)品普洱茶醋的創(chuàng)新歷程、企業(yè)文化和發(fā)展成就。為學習釀造普洱茶醋的老傳統(tǒng)工藝，企業(yè)創(chuàng)始人李利平先生七上布朗山，感動了布朗族人，成功傳承了釀造普洱茶醋的老傳統(tǒng)工藝。但傳統(tǒng)的方法釀造出來的普洱茶醋具有苦、酸、澀的味道，為了釀造出既健康又適合大眾口味的普洱茶醋，李利平開啟了長達18年的艱辛研發(fā)之路。好事多磨，水滴石穿。最終，研發(fā)出了結合了普洱茶與醋的雙重功效“氼康”普洱茶醋。聽完企業(yè)的起源故事，我對此感到佩服。同時，身為大學生的我們也應該學習這種不怕困難，堅持創(chuàng)新的精神。

2021年，中國茶葉產(chǎn)量為306.4萬噸，而中國人茶葉年消耗量為230.19萬噸，這意味著有76萬噸的茶葉滯銷。其中庫存在倉庫里的普洱茶，全國人民喝30年都喝不完。這背后將會有多少茶農(nóng)因滯銷而掙扎在脫貧線上。如果繼續(xù)以沖泡的方式來消費茶葉，顯然茶葉會繼續(xù)堆積，茶農(nóng)始終面臨著滯銷的問題。但是，如果從另一種創(chuàng)新的角度——深加工出發(fā)，它將比沖泡具有更大的去庫存能力�？蹈２铇I(yè)正是秉持著這樣的想法，收購了大量茶農(nóng)的茶葉，將普洱茶做成醋。原本的普洱茶只有少部分人喜歡，但是將它制作成養(yǎng)身健康的茶醋飲品，越來越多的人愿意嘗試并喜歡上普洱茶醋。我從中感受到企業(yè)的興旺，不僅僅只考慮企業(yè)自身的利益，在企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時，也要助力民生，反哺社會，從群眾中來，到群眾中去。

社會實踐活動讓處于都市象牙塔的大學生們廣泛接觸基層社會的機會。社會才是學習和受教育的大課堂。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”社會實踐是理論和現(xiàn)實的最佳結合點，我們應該緊密結合自身專業(yè)，在實踐中檢驗出真知，使自己真正成為對社會有用的學生，暑期社會實踐的意義也在于此。