早就想去赤水河畔走一走，聽(tīng)說(shuō)那里有美酒。一個(gè)喝了大半輩子酒的資深喝酒人，對(duì)赤水河的認(rèn)知還停留在書(shū)本層面，沒(méi)有身臨其境親自感受那里獨(dú)特的地理環(huán)境，算是枉喝了白活了。 最近閑暇，懶懶散散去了一趟赤水河，漫不經(jīng)心地沉浸式體驗(yàn)了赤水河一小段山水人文，彌補(bǔ)了一個(gè)“酒鬼”的遺憾。

赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，流經(jīng)貴州、四川，在合江流入長(zhǎng)江，屬長(zhǎng)江水系。沿岸紅色的砂巖風(fēng)化被雨水沖刷進(jìn)入河水，從而把河水“染”成紅色，故而得名赤水河，端午制曲，悶熱的赤水河谷正是豐水季節(jié)，河水呈暗紅色。

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于東經(jīng)106°22"，北緯27°51"，赤水河谷經(jīng)年累月酒香彌漫不散。我是嗅著茅香而去的。

趕到茅臺(tái)鎮(zhèn)已是午后，有些悶熱，空氣彌漫濃郁的酒糟味，會(huì)喝酒的人感覺(jué)好聞，陣陣酒香撲鼻，不會(huì)喝酒的人聞到是一股發(fā)酵的霉酸味。透過(guò)車窗兩旁的商鋪陳列著各種美酒和酒業(yè)的招牌，讓人眼花繚亂，仿佛進(jìn)入了一個(gè)酒的王國(guó)，沿著蜿蜒的公路下行到赤水河，穿過(guò)彩虹橋便來(lái)到赤水河對(duì)岸的天釀景區(qū)，乘坐索道纜車緩緩到達(dá)芧臺(tái)鎮(zhèn)對(duì)岸山頂，茅臺(tái)鎮(zhèn)巨幅畫(huà)卷徐徐展開(kāi)，山頂建有一個(gè)大劇院和觀景平臺(tái)，憑欄眺望，蜿蜒的赤水河和依山而建的茅臺(tái)鎮(zhèn)盡收眼底。這里算是我國(guó)產(chǎn)值最高的小鎮(zhèn)，大大小小酒作坊分列赤水河谷兩岸，頗有幾分小山城的模樣，此時(shí)小鎮(zhèn)的人流不多，一派安靜詳和景象。

小鎮(zhèn)的核心區(qū)域是茅臺(tái)酒廠以及延伸出的文旅產(chǎn)業(yè)。博物館是游客必去觀瞻的，讓你了解醬酒的前世今生，為喝酒的人提供精神食糧和文化自信。“酒始于智者，后世循之。以之成禮，以之養(yǎng)老，以之成歡”。酒文化淵源流長(zhǎng)，博大精深，只有身臨其境才能有所體悟。自從去了赤水河，今后喝酒可以理直氣壯地說(shuō)，哥哥喝的不是酒，是文化，是傳承。女兒調(diào)侃說(shuō)，老爸參觀酒博時(shí)格外專注，生怕漏掉一處細(xì)節(jié)，老父一笑了之。茅臺(tái)酒秉持傳統(tǒng)，端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，成就了醬酒醇厚的品質(zhì)，沒(méi)有專注的脾性，成就不了茅臺(tái)。

茅臺(tái)國(guó)際大酒店是茅臺(tái)鎮(zhèn)的標(biāo)志性酒店，中式格調(diào)，建造精美，綠樹(shù)草坪掩映幾棟小院，更顯酒店的尊貴與品質(zhì)，在此旅居一宿，欣賞一下茅臺(tái)鎮(zhèn)燈光夜色，想必十分愜意。站在茅臺(tái)國(guó)際大酒店小廣場(chǎng)，近距離感受赤水河，河床并不寬，對(duì)于見(jiàn)過(guò)大江大河的我來(lái)說(shuō)，赤水河只能算得上一條小溪，河水嘩嘩地向下游流淌，波瀾不驚。稍作停留，陣陣河風(fēng)拂面，來(lái)一份茅臺(tái)冰淇淋，頓時(shí)心里甜甜的，爽爽的，久久不愿離去。

次日，從茅臺(tái)鎮(zhèn)出發(fā)沿赤水河旅游景觀公路，途徑合馬罐子口羊肉小鎮(zhèn)，美酒鎮(zhèn)到達(dá)習(xí)酒鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)，習(xí)酒產(chǎn)區(qū)規(guī)模略次茅臺(tái)，赤水河左岸是四川古藺的郎酒莊園，茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒呈三足鼎立，方圓15平方公里的赤水河畔成為中國(guó)醬酒地理標(biāo)識(shí)保護(hù)區(qū)，在習(xí)酒鎮(zhèn)一處崖壁上鐫刻著“美酒河”醒目的紅色大字，成為了赤水河的金字招牌。

悠悠赤水河，濃濃醬酒香。歲月悠長(zhǎng)，一壇老酒敬天敬地敬余生。