【山東大學(xué)威海校區(qū)2月5日訊】（通訊員：陳超）
         在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大力推進之際，生態(tài)環(huán)境建設(shè)成為關(guān)鍵一環(huán)。為精準洞察農(nóng)村廚余垃圾處理的實際情形，深度剖析現(xiàn)存模式的優(yōu)劣態(tài)勢，尋覓契合鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的廚余處理良方，2025 年 1 月 24日，山東大學(xué)威海校區(qū)廚余減碳團隊毅然奔赴淮安市洪澤區(qū)東雙溝鎮(zhèn)董集村，開啟了一場意義非凡的廚余垃圾調(diào)研征程。
         實踐團成員陳超深入村莊角落，與眾多村民展開誠摯交流。村民王某向我們詳述其家庭做法，往昔常將廚余垃圾傾倒入附近的小河溝，認為水流會自然帶走垃圾，省卻不少麻煩。殊不知，廚余垃圾在水中分解會大量消耗溶解氧，致使河溝水體缺氧，引發(fā)水生生物死亡，嚴重破壞水生態(tài)平衡，昔日清澈小河漸趨渾濁，水生態(tài)系統(tǒng)遭受重創(chuàng)。與之形成鮮明對照的是，村民張某在參與村里舉辦的環(huán)保培訓(xùn)后，觀念與行為發(fā)生顯著轉(zhuǎn)變。如今，他在家中利用簡易發(fā)酵裝置處理廚余垃圾，將其轉(zhuǎn)化為有機肥料用于菜園施肥，蔬菜生長態(tài)勢良好，實現(xiàn)了廚余垃圾的資源化利用。張某還熱情呼吁鄰里效仿，共同為環(huán)保助力。村支書在與實踐團交流時指出，盡管部分村民環(huán)保意識有所覺醒，但整體來看，廚余垃圾處理依舊面臨諸多困境。一方面，公共處理設(shè)施匱乏，難以滿足全村廚余垃圾集中處理需求；另一方面，缺乏長效監(jiān)督機制，致使部分不良處理行為屢禁不止。基于調(diào)研實情，綠鄉(xiāng)環(huán)保實踐團明晰前行方向。后續(xù)將全力構(gòu)建一套系統(tǒng)完備的農(nóng)村廚余垃圾處理方案，涵蓋技術(shù)指導(dǎo)手冊編制、宣傳教育活動升級、監(jiān)督管理體系完善等多方面內(nèi)容，為董集村廣大農(nóng)村地區(qū)廚余垃圾處理提供可操作性強的示范樣本，矢志不渝地推動鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境邁向新臺階。

山東大學(xué)威海校區(qū)廚余減碳團隊 責(zé)任編輯：劉芮爾