韶關(guān)7月8日電(通訊員 方?jīng)苠|)為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記在清華大學(xué)黨委理論中心組集體學(xué)習(xí)時的講話內(nèi)容,將課堂上學(xué)到的理論同實際問題相結(jié)合,做到學(xué)以致用,用以促學(xué)。2023年7月8日,廣東海洋大學(xué)茶香富源實踐團(tuán)隊在廣東省韶關(guān)市樂昌市大源鎮(zhèn)開展茶企走訪活動,通過對當(dāng)?shù)夭杵筘?fù)責(zé)人的采訪以及實地調(diào)研,了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,探索大源鎮(zhèn)的茶香致富路。
隨機采訪小茶鋪,了解其經(jīng)營模式為了能客觀地了解大源鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況,茶香富源團(tuán)隊提前設(shè)計好采訪問題,在街邊的小型茶鋪隨機采訪了幾位經(jīng)營者,通過隨機取樣的方式以快速了解當(dāng)?shù)匦∫?guī)模茶鋪的經(jīng)營現(xiàn)況。
圖為茶香富源隊成員與粵源茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行采訪交流。通訊員 方?jīng)苠| 供圖。
通過對部分小型茶鋪經(jīng)營者的采訪,茶香富源團(tuán)隊成員了解到此類茶鋪經(jīng)營的規(guī)模小,茶葉從種植到銷售都是由自己承包,茶葉種植量和銷售量都較低。在包裝方面沒有投入大量精力,只是通過在設(shè)計公司購買已經(jīng)設(shè)計好的包裝進(jìn)行茶葉包裝。小型茶鋪的銷售對象主要是向熟客銷售,基本沒有進(jìn)行線上銷售與品牌打造。除了種植茶葉外,店主告訴團(tuán)隊成員他們還種植當(dāng)?shù)氐奶厣,如黃金奈李、鷹嘴桃等,可在茶葉淡季增加收入。由此得知,小規(guī)模的茶鋪經(jīng)營模式未形成一個系統(tǒng)的體系以及還未有形成凸顯自家品牌的包裝。
走訪當(dāng)?shù)赜忻枨f,了解大源鎮(zhèn)茶企運作模式 為了能在較短的時間內(nèi)對當(dāng)?shù)仄放撇杵筮\作模式有更為清晰的認(rèn)識,茶香富源隊在大源鎮(zhèn)人民政府的幫助下,聯(lián)系到了大源鎮(zhèn)三家頗為有名的茶莊,同時展開走訪調(diào)研活動。

圖為茶香富源隊成員與粵源茶企負(fù)責(zé)人進(jìn)行采訪交流。通訊員 方?jīng)苠| 供圖。
通過對三家知名茶企的調(diào)研采訪,茶香富源團(tuán)隊得知其經(jīng)營模式都為自產(chǎn)自銷,形成集“種植+加工+包裝+銷售”為一體的獨家產(chǎn)業(yè)鏈,在種植與加工方面都有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。各茶企都重視茶葉包裝,在茶葉包裝方面都各有自己的設(shè)計。在品牌打造上,三家也各有不同。粵源茶企在茶葉種植與線下銷售推廣方面有較為成熟的模式,作為一家擁有六十多年歷史的茶企,其在融合繼承傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新制茶方式上有較為成功的經(jīng)驗,同時還制作了宣傳小手冊與宣傳視頻以加強品牌建設(shè)力度,但在線上宣傳方面則較少下功夫。張子仙茶莊則嘗試過線上宣傳與直播帶貨來擴大茶葉銷路,但由于效果不佳而停止了線上推廣。除了銷售張子仙牌茶葉外,張子仙茶莊還銷售自家制作的茶具,代理各種茶產(chǎn)品,如普洱茶餅、茶元素洗發(fā)水等,其銷售類型較為豐富。綠茗茶莊則是銷售嶺南天牌茶葉,其銷售模式較為單一,靠口碑積累顧客。盡管其有線上銷售渠道,但并沒有進(jìn)行過多推廣,線上店鋪建設(shè)也不夠完善,多向熟人銷售茶葉。

圖為茶香富源隊成員與綠茗茶莊負(fù)責(zé)人的交流。通訊員 方?jīng)苠| 供圖。

圖為茶香富源隊成員與張子仙茶莊代理人進(jìn)行交談。通訊員 方?jīng)苠| 供圖。
通過走訪后,茶香富源隊發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦〔桎伜痛巳抑杵笤谛麄髁Χ然蛐麄鞣绞缴洗嬖谌毕,認(rèn)為要想走出一條茶香致富路,就必須在品牌建設(shè)與線上宣傳方面下足功夫,以此探索茶香富源路。實踐隊將著重這兩方面,運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),采取多種方式進(jìn)行宣傳,深入了解當(dāng)?shù)靥厣O(shè)計出凸顯大源鎮(zhèn)品牌的茶葉包裝,為茶葉振興鄉(xiāng)村貢獻(xiàn)出青春力量。